Setor de panificação realiza feira no Centro de Convenções

A 17ª edição da Fennopan traz exposição de produtos e serviços para as empresas do segmento

 / Michele Souza/JC ImagemSerá promovida esta semana a 17ª edição da Feira Norte-Nordeste de Panificação e Food Service (Fennopan) . O evento – em que haverá exposição de produtos e serviços, além de oferta de palestras e minicursos – será de quarta a sexta-feira, das 15h às 22h, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda.

A expectativa dos organizadores é que os negócios fechados durante a feira e a partir dela movimentem cerca de R$ 20 milhões. Serão montados 200 estandes, distribuídos em uma área de sete mil metros quadrados, onde estarão expostos, entre outros equipamentos, maquinários para a indústria, empresas de moagem de trigo, embalagens, alimentos, distribuidoras e food service. “Com a Fennopan, não é preciso se deslocar até São Paulo, pois a própria feira já supre as necessidades do panificador”, comenta o Sindicato dos Panificadores de Pernambuco (Sindipão PE), Paulo Pereira.

Na ocasião, será lançada a campanha Pão a peso, para reforçar o hábito de compra do alimento pelo peso, como é determinado por lei federal. “Por incrível que pareça, muitos estabelecimentos ainda insistem em vender pela unidade”, comenta o presidente da Associação dos Industriais de Panificação de Pernambuco (Aipp) e da Cooperativa dos Industriais de Panificação e Confeitaria e Similares de Pernambuco (Coopancosi PE), José Cosme.

A entrada na Fennopan é gratuita, mas é preciso fazer um cadastro prévio no site do evento, o http://www.fennopan.com.br. Não será permitida a participação de menores de 16 anos, mesmo acompanhados dos pais ou responsáveis. As inscrições para palestras e minicursos, promovidos pelo Sebrae e pelo Senai, serão feitas na hora.

JORNAL DO COMMERCIO

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